Присоединяйтесь к нам: Facebook Twitter YouTube
Выбор по дате
Персона
Цитата дня
"РФ несет полную ответственность за нарушение прав человека на оккупированных территориях"
Президент Украины Петр Порошенко
Общественное мнение
Общество
28 декабря 2006, 13:23

Украинские ученые вывели уникальную породу огненных свиней

Появление в Украине породы красных белопоясных свиней совпало с приходом Года Огненной Свиньи. Как сообщил директор Украинского института свиноводства академик Валентин Рыбалко, "работу над новой породой специалисты тогда еще Полтавского института свиноводства вели 30 лет, с 1976 года".

Он отметил, что подобных свиней нет нигде в мире. "Они заметны издали  и по цвету, от светло-красного до темно-красного, и по аккуратной белой полосе на груди, у них очень вкусное мясо и на редкость покладистый, спокойный характер", – сказал соавтор новой породы.

Красная белопоясная – это мясо-окорочная порода, у которой оптимальные свойства мяса сохраняются при 120 кг веса, тогда как у большинства других пород – только при 100 кг, пояснил Рыбалко.


РИА Новости
+Поделиться:


Счетчики:
Наши партнеры: