Присоединяйтесь к нам: Facebook Twitter YouTube
Выбор по дате
Персона
Цитата дня
"Финансирование от ЕБРР и ЕИБ - символ поддержки Европейским союзом реформ, которые происходят в Украине"
президент Украины Петр Порошенко
Общественное мнение
Общество
28 декабря 2006, 13:23

Украинские ученые вывели уникальную породу огненных свиней

Появление в Украине породы красных белопоясных свиней совпало с приходом Года Огненной Свиньи. Как сообщил директор Украинского института свиноводства академик Валентин Рыбалко, "работу над новой породой специалисты тогда еще Полтавского института свиноводства вели 30 лет, с 1976 года".

Он отметил, что подобных свиней нет нигде в мире. "Они заметны издали  и по цвету, от светло-красного до темно-красного, и по аккуратной белой полосе на груди, у них очень вкусное мясо и на редкость покладистый, спокойный характер", – сказал соавтор новой породы.

Красная белопоясная – это мясо-окорочная порода, у которой оптимальные свойства мяса сохраняются при 120 кг веса, тогда как у большинства других пород – только при 100 кг, пояснил Рыбалко.


РИА Новости
+Поделиться:


Счетчики:
Наши партнеры: