Каждый житель Украины в 2006 году выпил в среднем 55 литров пива. Пивовары надеются, что в текущем году эта цифра возрастет до 60 литров и даже превысит ее. Об этом было заявлено сегодня на пресс-конференции в Киеве, посвященной итогам развития пивобезалкогольной отрасли.
Производители утверждают, что по сравнению с европейцами украинцы все еще пьют мало пива - в Европе на душу населения приходится более 180 литров пенного напитка в год.
Между тем, бизнесмены признают, что пивной рынок Украины - один из самых быстрорастущих в мире.
В 2006 года украинские предприятия произвели 267,5 млн. декалитров пива, что на 12,4% больше, чем в 2005 году. В 2007 году пивоваренные компании намерены произвести уже более 270 декалитров пива. Растет экспорт (в 2006 году он возрос на 15% по сравнению с предыдущим годом).
Как отмечалось на пресс-конференции, где собрались представители компаний, лидирующих на рынке, пивоварам потребуется в этом году 6700 тонн хмеля и около одного миллиона тонн ячменя. При этом потребности в хмеле украинский АПК обеспечивает только на 13%, проблемой является и его качество. Хмель пивовары предпочитают завозить из Германии и из Чехии.
Что касается ячменя, то представители пивоваренных компаний предвидят рост цен, что может сказаться и на цене пива.