По данным ГП “Луганскстандартметрология” на одном из частных предприятий в городе Кременная Луганской области установлены нарушения требований стандартов, норм и правил при производстве колбасных изделий. Об этом "Ирта-FAX" сообщает РИА «Луганскпрессинформ».
Во время проверки партии полукопченой колбасы «Одесская» первого сорта в размере 30 кг стоимостью 570 грн. были выявлены несоответствия требованиям стандарта по органолептическим показателям (фарш неравномерно перемешан, размер шпига составлял 6-8 гг при норме не больше 4 гг) и по маркировке (на ярлыке неверно указаны нормативные документы и название продукции).
Предприятию-нарушителю выдано предписание о запрете реализации проверенной партии продукции, постановление об уплате штрафа за реализацию продукции, которая не отвечает требованиям нормативных документов на сумму 1710 грн и составлен протокол об административной ответственности на сумму 204 грн.