Традиционного подорожания продуктов перед Новым годом финансовые эксперты не прогнозируют. Сейчас главная проблема для торговых сетей и производителей - снижение спроса.
Из-за уменьшения прибылей и зарплат украинцам придется экономить на новогоднем угощении — прежде всего на продуктах премиум-класса. К ним, в частности, относится и мясо.
Поэтому, не смотря на то, что производители мясной продукции сократили рабочие смены, склады комбинатов и магазинов переполнены товаром. Цены в супермаркетах существенно не изменятся еще и из-за сложной системы ценорегулирования, говорят эксперты.
«Если вы цены снижаете где-то на 10-20%, что, в принципе, совершенно нормально (для осеннего сезона – прим. ред.), вы не сможете поднять на 10%, так что вам надо будет этот вопрос упорядочивать с областными администрациями. Вы сможете поднять их лишь на один процент», — прокомментировал ситуацию Алекс Лисситса, президент Украинского клуба аграрного бизнеса.