Через две недели украинцы будут праздновать Новый год. Многие уже сейчас начинают подготовку к торжеству — составляют новогоднее меню и закупают продукты. Ведь считается, что чем ближе праздничные дни, тем выше поднимутся цены на самые ходовые вкусности.
«Однозначно перед самым Новым годом на рынках на 5-7 гривен подорожают цитрусовые и свежие грибы, — подтвердила аналитик консалтингового агентства. — Также перед Рождеством поднимется цена на домашнюю птицу. Однако в супермаркетах цены останутся прежними. Более того, крупные сети магазинов будут устраивать акции, и распродавать остатки дешевле. Если в прошлом году праздничная продуктовая корзина в среднем обходилась в 500-600 гривен, то в этом году тот же набор будет стоить уже 800-1000 гривен».
По словам эксперта, начали дорожать молочные продукты, но это не связано с предновогодним ажиотажем. «Все дело в росте закупочных цен на сырье. Из-за этого молочные изделия подорожают на 5-15%. Сыра это коснется в меньшей мере: в этом сегменте цены если и вырастут, то максимум на 5-7%», — считает Мария Колесник.
На рынках говорят, что больше всего к празднику подорожает набор для холодца — например, голяшка, — и фрукты. А вот сало в предновогоднем ажиотаже явно не лидирует. «Больше всего подорожают самые ходовые компоненты на холодец. А остальное дорожать не будет», — заверил продавец мяса на одном из столичных рынков.
Стоимость продуктовой корзины для новогоднего стола действительно за год выросла, в среднем, на 300 гривен. Из-за неоднократного повышения акцизного сбора по сравнению с прошлым декабрем ощутимо подорожало спиртное отечественного производства — в среднем, на 37%. К примеру, самый главный напиток новогодней ночи — шампанское — обойдется от 23 гривен за бутылку, в прошлом году оно стоило от 17 грн.. Мандарины остались на том же ценовом уровне — от 15 грн/кг.
Также за последние месяцы существенно вырос в цене шоколад: из-за резкого подорожания какао он стоит на 30% дороже, чем в прошлом году. А некоторые сорта конфет, по оценкам экспертов, подорожали почти в два раза.
Многие украинцы, учитывая нынешние цены, скорее всего, будут отказывать себе в деликатесах на праздничном столе. Но, согласно результатам последнего исследования компании Deloitte, в нынешнем году среднестатистический украинец готов потратить на новогоднее меню около 850 грн.
О кошельках украинцев позаботился и Антимонопольный комитет. На днях и. о. председателя АМК Александр Мельниченко заявил, что объективных оснований для повышения цен на социально необходимые товары в канун новогодних и рождественских праздников нет.