Исследователи извлекли из антарктического льда пять ящиков с виски и бренди из запасов экспедиции знаменитого британского путешественника Эрнеста Шеклтона, который пытался покорить Южный полюс более ста лет назад.
Напитки более века пролежали под хижиной, построенной в 1908 году Шеклтоном на мысе Ройдс в качестве опорной базы. О существовании ящиков с виски «Mackinlay`s» новозеландский Фонд антарктического наследия Новой Зеландии узнал еще три года назад, однако два ящика бренди стали для участников полярных раскопок приятным сюрпризом.
«Неожиданная находка ящиков с бренди - один производства «Chas Mackinlay & Co», другой – «The Hunter Valley Distillery Limited Allandale» - стали для нас настоящим бонусом», - сказал представитель Фонда Эл Фастьер.
«Если содержимое бутылок может быть подтверждено, надежно извлечено и проанализировано, то можно воссоздать оригинальный купаж. Поскольку оригинального рецепта уже не существует, это открывает нам дверь в историю», - отметил Фастьер.