На британских прилавках может появиться верблюжье молоко. Ірта-Fax (версія для друку) 12 июля 2010, 15:09

На британских прилавках может появиться верблюжье молоко

Среднеазиатская компания добивается разрешения продавать верблюжье молоко в Великобритании.

 

Сами верблюды имеют достаточно неприятный запах, поэтому вряд ли их молоко, имеющее ко всему соленый вкус, можно будет употреблять с  хлопьями.

 

Однако в то же время верблюжье молоко содержит витамин С, небольшую жирность, является более легко усваиваемым по сравнению с коровьим молоком, и подходит для людей, не переносящих лактозу.

 

Еврокомиссия временно утвердила планы двух среднеазиатских верблюжьих ферм на поставку молока в Великобританию. 

  
Компаний по производству верблюжьего молока не так много в мире, ведь эти животные дают всего около 7 л молока в день, в отличие от коровы, которая может давать более 20 л в сутки.


URL: http://irtafax.com.ua/news/2010/07/2010-07-12-36.html Copyright © Ірта-FAX, 2006-2024