По данным ГП «Луганскстандартметрология», специалисты областной дегустационной (приемной) комиссии продолжают системное сотрудничестве с товаропроизводителями, предпринимателями и выполняют непосредственные функции комиссии, которые направлены на защиту прав потребителей при утверждении новых наименований пищевой продукции, соблюдения ее качественных показателей. Об этом «Ирта-FAX» сообщает пресс-служба Луганской ОГА.
В рамках этой работы 17 марта состоялось второе в текущем году и рабочее заседание областной дегустационной (приемной) комиссии.
9 предприятий области представили на рассмотрение комиссии образцы 6 видов пищевой продукции – от 112 новых наименований, среди них: хлеб, хлебобулочные, макаронные, мясные изделия, кулинарная продукция, торты и так далее.
В целом, представленная продукция получила позитивные оценки членов дегустационной комиссии и рекомендована к серийному производству. Самую высокую оценку получили ЧП «Старобельский завод продовольственных товаров» (макаронные изделия) – за вкусовые качества и удачное оформление маркировки; ООО «Д&М» (супермаркет «Гулливер») г. Краснодон (кулинарные мясные изделия) – за оригинальность рецептуры и соблюдение технологии; ЧП Дацев С.В. г. Рубежное (бисквитные торты) – за сохранение традиционной рецептуры с применением современного сырья.
Таким образом, 108 наименований новых видов пищевой продукции 9 предприятий области признаны качественными и безопасными. В ближайшее время они появятся в торговой сети региона.
Очередное заседание областной дегустационной (приемной) комиссии ориентировочно планируется на 28 марта 2011 року. Заявки на участие предоставляются по тел. (0642) 93-52-68 или на e-mail: Lugansk_Standart@i.ua.