«Пивная олимпиада - Мастер по разливу пива 2011» состоится в Харькове 15 августа при поддержке Департамента международного сотрудничества Харьковского городского совета. Об этом «Ирта-FAX» сообщили в пресс-службе горсовета.
Мероприятие
проходит в рамках работы Немецко-украинского
тренингового центра по подготовке
высококвалифицированных кадров в сфере
туризма, гостиничного и ресторанного
бизнеса.
Центр открылся при содействии Департамента международного сотрудничества Харьковского городского совета и федеральной компании «Немецкая организация международного сотрудничества» (GIZ), которая работает при поддержке Правительства Федеративной Республики Германия.
Цель мероприятия
– повысить уровень квалификации
персонала в аспекте подготовки к
проведению в городе матчей Чемпионата
Европы по футболу 2012 года.
Олимпиада
будет состоять из теоретической части
и собственно состязаний. Во время
теоретической части мероприятия
посетители ознакомятся с историей
напитка, критериями его правильной
подачи и разлива, его сортами и
разновидностями, культурой и традициями
употребления пива в разных уголках
мира, узнают о современных тенденциях
его производства. Далее пройдет
соревнование по профессиональному
разливу пива.
В целях
проведения конкурса в Харьков приглашен
немецкий эксперт международного класса
по ресторанному делу Людвиг Якс.
Участников олимпиады будет оценивать
профессиональное жюри, в состав которого
войдут известные местные пивовары,
рестораторы и бармены.
По результатам
мероприятия все участники конкурса
получат сертификаты и памятные призы
от официальных спонсоров мероприятия,
призеры – почетные медали за I, II и III
места.
Поширити:
