С понедельника, 20 февраля, начинается Масленица – неделя перед Великим постом, что символизирует проводы зимы и встречу весны.
По традиции в последнюю неделю перед Великим постом устраивали народные гуляния, на которых пекли блины, поэтому праздник называют Масленицей.
Как известно, Масленица не имеет фиксированной даты, она зависит от главного христианского праздника – Пасхи.
За 7 недель до Пасхи, которая в этом году празднуется 16 апреля, начинается Великий пост – с 27 февраля по 15 апреля. А еще за неделю до этого проходит Сырная Седмица (Масленица). Таким образом, Масленица-2017 начнется 20 февраля и продлится до 26 февраля.
За религиозными особенностями, Сыропустная неделя состоит из трех частей: встречи в понедельник, кульминационная точка или «перелом» в «широкий четверг» и «прощеное воскресенье». На Сырной неделе нет поста в среду и пятницу, каждый день можно употреблять молоко, яйца и рыбу, но мяса уже не едят. Сырная Седмица завершится Прощеным воскресеньем. В этот день в церкви совершается чин прощения, когда духовенство и прихожане взаимно просят прощения друг у друга, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой.
В народе Масленица всегда сопровождается шумными народными гуляньями, веселыми песнями, танцами, играми, ярмарками, сытными угощениями, приготовлением блинов и вареников. Завершается праздник обрядовым сжиганием чучела Зимы, а вместе с ним – символическим прощанием со старым годом, что изжил себя, и освобождением места для грядущей весны и обновления.
Каждый день Масленичной недели имеет свое название и ритуалы.
Понедельник – «встреча»
В этот день все ходили в гости. По древнему поверью, кто в доме останется, – похоронит свое хозяйство. В этот день женщины шли в корчму и начинали праздновать. Если же к их компании хотели приобщиться мужчины, то им на шею цепляли колодку, снять которую можно было, только откупившись или поставив «магарыч». В понедельник устраивали веселые качели, ледяные спуски на санках.
Вторник – «заигрыши»
Устраивались веселые забавы, которые длились почти весь день. Во вторник ходят в гости, парни высматривают невест, а девушки – суженых. Это день смотрин невест и сватовства, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу.
Среда – «тещины угощения»
В среду тещи принимали своих зятьев в гости и угощали блинами, а для того, чтобы развлечь их, созвали всех родных и знакомых. Этой традиции посвящено большое количество пословиц и поговорок, шуточных анекдотов и песен. Особенно тяжелой была Масленица для тех тещ, в которых было много дочерей.
Четверг – «всенародные гуляния»
В этот день нельзя шить и прясть. Всеми семьями, в качестве активных и пассивных участников празднования, выходили на различные соревнования, «бои», лошадиные бега, различные катания по улицам и тому подобное.
Пятница – «угощение тещи»
Очень важный этап празднования Масленицы – угощение тещи, которое происходит в пятницу. Именно от Масленицы берет свое начало выражение «к теще на блины». Если молодые поженились недавно, то теща приглашает на блины зятя, а также других родственников.
Суббота – «зовикины посиделки»
Этот день назывался «зовикиными» посиделками. Невесты, невестки в этот день приглашали на блины к себе золовок (сестер мужа), которых угощали, развлекали и дарили какой-нибудь подарок.
Воскресенье – «проводы Масленицы» (Прощеное воскресенье)
Наиболее пышно отмечали воскресенье. Специально к этому дню готовили вареники с творогом, проводились массовые гуляния, игрища, забавы. Эти застолья символизировали прощание с масляной, вкусной, веселой неделей и одновременно просили у близких извинения (прощения) за нанесенные обиды.
Это сугубо христианский обряд, по которому нельзя поститься с грехами на душе. Первыми просят друг у друга прощения священник и прихожане сразу после вечерней службы. Пожилые люди в это время посещают всех родных, друзей и просто знакомых, чтобы простить друг другу нанесенные обиды. Некоторые традиционно посещают умерших родственников на кладбище, прося о прощении всех нанесенных обид.
В старину люди были убеждены, что именно в воскресный вечер будет происходить Страшный суд, поэтому в этот день очень набожные люди старались пореже выходить из дома, припоминали собственные грехи и ни в коем случае не употребляли алкогольных напитков.
Рецепты блинов здесь
Поширити:
